多酶清洗剂是一类以复合酶为核心功效成分的专用清洁制剂，通过多种酶的协同作用，可快速分解蛋白质、油脂、多糖等顽固有机污染物，相较于传统清洗剂更高效、温和，适用于对清洁度要求极高的医疗、制药等行业。多酶清洗剂检测能通过科学手段验证其酶活力、清洗效果、稳定性等关键指标是否符合标准，避免不合格产品流入市场导致清洁不彻底，进而引发院感、产品污染等严重后果，为行业监管与企业质量管控提供有力支撑。

　　多酶清洗剂检测指标与判定依据

　　1.酶活性指标

　　多酶清洗剂的去污能力依赖蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等核心酶类的活性，活性不达标则去污效果直接下降。

　　蛋白酶：分解血液、组织、黏液等蛋白类污染物；使用偶氮酪蛋白法检测；蛋白去除率≥90%；有效期内活力下降率≤20%。

　　淀粉酶：清除器械表面的淀粉类残留（如内镜、口腔科器械）；使用碘-淀粉比色法检测；淀粉去除率≥60%；有效期内活力下降率≤20%。

　　脂肪酶：溶解手术器械、麻醉器械上的油脂类污染物；滴定法/分光光度法；脂肪去除率≥50%；有效期内活力下降率≤20%。

　　2.清洗效果指标

　　酶活性达标仅代表“潜在去污能力”，需通过模拟实际污染场景验证综合清洗效果。

　　1)人工模拟污染物检测

　　用血液、淀粉、脂肪混合污染物涂覆试验器械，清洗后测定污染物去除率，去除率≥95%且肉眼观察无残留、器械表面光亮为合格。

　　2)ATP生物荧光检测

　　清洗后取样检测ATP含量（代表有机物残留），ATP下降率≥99%为合格，适用于内镜、精密器械等难以肉眼观察的场景。

　　3)生物膜去除检测（针对标注“生物膜特效”产品）

　　对形成生物膜的试验菌（如大肠杆菌、铜绿假单胞菌）进行清洗，细菌减少值≥90%、ATP减少值≥90%为合格。

　　3.稳定性指标

　　清洗剂的有效性需在有效期内保持稳定，否则存放后易失效。

　　有效期要求：≥1年，且有效期内有效成分下降率≤10%。

　　加速稳定性试验：在40℃、相对湿度75%条件下放置6个月，酶活性下降率≤20%，可判定常温下有效期符合要求。