牙膏防龋功效检测关键技术:氟离子释放量测定方法
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2025.12.25
牙膏防龋功效是指牙膏依托配方中的活性成分,实现抗脱矿、抑菌、再矿化等多重作用,最终达成预防龋齿目标的功能属性。在牙膏防龋功效的核心检测指标中,氟离子释放量是直接关联防龋效果的关键参数——只有牙膏在口腔环境中稳定释放足量氟离子,才能有效增强牙釉质抗酸性、抑制致龋菌活性,降低龋齿发生风险。

氟离子与牙膏防龋的关联原理
增强牙釉质抗酸能力:氟离子可与牙釉质中的羟基磷灰石结合,生成更稳定的氟磷灰石晶体,提升牙釉质对口腔酸性物质的耐腐蚀性,减少牙体脱矿。
抑制致龋菌代谢:适量氟离子能抑制变形链球菌等致龋菌的产酸能力,同时干扰细菌对牙面的黏附,从源头减少龋齿诱因。
牙膏防龋功效检测中氟离子释放量测定方法
目前行业内主流的氟离子释放量测定方法,以体外模拟口腔环境为基础,结合氟离子选择性电极法、离子色谱法等技术实现精准检测,以下是两种常用方法的详细介绍:
(一)氟离子选择性电极法
该方法是牙膏氟含量及释放量检测的国标首选方法(参考《牙膏》GB/T8372),具有操作简便、灵敏度高、成本低的特点,适用于各类含氟牙膏的检测。
检测方法:氟离子选择性电极对溶液中的氟离子具有特异性响应,在一定浓度范围内,电极电位与氟离子浓度的对数呈线性关系。通过测定模拟口腔环境中牙膏溶出液的电位值,即可换算出氟离子释放量。
实操步骤:
模拟口腔环境配制:配制pH值为6.8~7.0的人工唾液(主要成分包括磷酸二氢钾、磷酸氢二钠、氯化钠等),模拟口腔的酸碱环境和离子组成。
牙膏样品处理:称取定量牙膏样品,加入人工唾液,在37℃恒温条件下搅拌振荡(模拟口腔咀嚼和唾液冲刷过程),设定不同时间梯度(如5min、10min、30min、60min),获取不同时间点的溶出液。
干扰离子消除:牙膏中的铝、铁等离子会干扰氟离子检测,需向溶出液中加入总离子强度调节缓冲液(TISAB)——该溶液可固定溶液离子强度、掩蔽干扰离子、调节pH值,确保检测结果准确。
电位测定与计算:将氟离子选择性电极和参比电极插入待测液,使用离子计测定电位值,通过标准曲线法计算出各时间点的氟离子释放浓度,最终得到累计释放量。
(二)离子色谱法
该方法适用于对检测精度要求较高的场景,或牙膏基质复杂、干扰离子较多的情况,可同时测定多种离子,检测结果稳定性强。
检测方法:利用离子交换色谱柱分离待测溶出液中的氟离子,通过电导检测器检测离子浓度——不同离子在色谱柱中的保留时间不同,根据保留时间定性,峰面积或峰高定量,计算氟离子释放量。
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