果蔬清洗机检测项目指标有哪些

6次 2025.09.16

  果蔬清洗机是采用物理、化学等处理技术,对谷物、蔬菜、水果、食用菌和肉类等食材残留的一种或多种物质(污染物、重金属和泥沙等)进行有效去除或降解的器具。为规范市场、确保产品质量,行业出台了QB/T8050-2024《家用和类似用途果蔬清洗机》标准,明确了详细的果蔬清洗机检测项目与指标。


果蔬清洗机检测


  果蔬清洗机检测项目指标


  1)食品接触材料安全:与食品直接接触的材料及制品,必须严格符合GB4806系列标准的相关要求,生产过程中所使用的添加剂也应遵循GB9685的规定。制造商可依据果蔬清洗机中与食品接触的材料及制品,自行选择其他测试项目,所选项目需满足标准中规定的溶出限量要求,涵盖钡、钴、铜、铁等多种元素。


  2)抗菌、防霉材料标准:对于明示具有抗菌、防霉功能的材料,应符合GB/T21551.2的要求。在实际使用中,果蔬清洗机内部环境较为潮湿,易滋生细菌和霉菌,抗菌、防霉材料的使用可有效抑制微生物的生长,保持机器内部清洁,延长产品使用寿命,同时保障清洗后的果蔬不受二次污染。


  3)电气安全指标:果蔬清洗机的电气安全需完全符合GB/T4706.1的要求,这其中包括绝缘电阻、接地措施、泄漏电流以及电气强度等多方面的检测。


  4)电磁兼容要求:在电磁兼容方面,产品需满足GB4343.1、GB17625.1的相关规定。这意味着果蔬清洗机在正常运行过程中,其产生的电磁干扰不能对周围其他电子设备造成影响,同时自身也应具备一定的抗干扰能力,确保在复杂的电磁环境下仍能稳定工作。


  5)臭氧泄漏量限制:臭氧型果蔬清洗机的臭氧泄漏量不应大于0.16mg/m³。臭氧具有强氧化性,适量的臭氧可用于杀菌消毒,但过量泄漏的臭氧会对人体呼吸道等造成刺激与伤害。因此,严格控制臭氧泄漏量是保障用户健康安全的关键一环。


  6)氯泄漏量规定:若清洗机涉及含氯物质的使用,氯泄漏量不应大于1.0mg/m³。氯泄漏可能会产生刺鼻气味,对人体呼吸道和眼睛等造成不良影响,所以该指标的严格把控十分必要。


  7)总挥发性有机物释放量标准:产品的总挥发性有机物释放量不应大于0.60mg/m³。挥发性有机物可能包含多种对人体有害的物质,控制其释放量可有效减少室内空气污染,为用户创造健康的使用环境。


  8)泥沙净化效率:对泥沙的净化效率应不小于80%,并且加标量需符合标准中规定的要求。在实际生活中,果蔬表面常附着泥沙等杂质,高效的泥沙净化效率能够确保清洗后的果蔬更加洁净,提升清洗效果。


  9)农药类净化效率:对于农药类物质,净化效率应不小于70%,加标量同样需遵循标准规定。农药残留问题一直是食品安全的重点关注对象,较高的农药净化效率可显著降低果蔬上的农药残留量,让消费者吃得更放心。


  10)重金属类净化效率:重金属类净化效率需达到不小于50%的标准。重金属如铅、汞等对人体危害极大,有效去除果蔬表面的重金属残留,有助于保障消费者的身体健康。


  11)微生物类净化效率:微生物类净化效率要求不小于99%,加标量按标准执行。去除果蔬表面的微生物,可防止因食用带有大量微生物的果蔬而引发的肠胃疾病等健康问题。


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