食品微生物检测

食品微生物检测是运用微生物学的理论与方法,检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响,以判别食品是否符合质量标准的检测方法。中科检测可帮您评估原料、半成品食品、最终产品和流程的安全性和功效。
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食品微生物检测 服务内容

1、食品微生物检测,协助企业了解食品安全
2、食品微生物污染分析,协助企业分析产品污染源
3、食品微生物菌种鉴定,协助企业分离优势菌种

食品微生物 检测范围

常见食品微生物检测类别:奶制品、罐头食品、调味品、蛋制品、淀粉类制品、发酵非发酵性豆制品、谷物类、冷冰饮品、糖果以及饮用天然矿泉水等。

食品微生物 检测项目


类别项目名称
非致病菌菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌、霉菌、酵母菌乳酸菌
致病菌沙门氏菌、单核增生李斯特氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、绿脓杆菌、溶血性链球菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽孢杆菌、大肠埃希氏O157:H7致泻大肠埃希氏菌
其他罐头食品的商业无菌、厌氧菌落总数、厌氧亚硫酸盐还原菌、
需氧嗜温菌芽孢、厌氧嗜温菌芽孢、嗜热嗜酸菌、嗜热菌落总数


食品微生物检测 服务优势

1、我们拥有专业的技术支持和测试团队。
2、检出限可满足中国、欧盟和美国等国的限量要求。
3、我们的实验室获得CNAS、CMA资质。
4、我们和知名企业进行合作,拥有丰富经验。
5、我们是权威性的第三方检测机构,科学性的检测报告是我们服务的保证。

食品微生物检测 报告用途

销售:出具检测报告,提成产品竞争力;

研发:缩短研发周期,降低研发成本;

质量:判定原料质量,减少生产风险;

诊断:找出问题根源,改善产品质量;

科研:定制完整方案,提供原始数据;

竞标:报告认可度高,提高竞标成功率;


食品微生物检测 检测流程

业务委托→签订合同→现场检测→编制检测报告→内部评审→评审并修改→提交报告

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