食品添加剂检测

食品添加剂检测是通过对食品样品进行化学分析或生物检测的方法,来检测其中是否存在食品添加剂,并量化其含量。 中科检测开展食品添加剂检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
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食品添加剂 检测介绍

食品添加剂是指为改善食品质量、改变食品特性、延长食品保鲜期等目的而在食品中加入的物质。常见的食品添加剂包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、增甜剂等。

食品添加剂检测的具体项目是根据客户提供的样品,结合检测报告用途,针对性的检测内容中检测具体的项目。

中科检测开展食品添加剂检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。

食品添加剂 检测项目

天然食品添加剂检测 :赤藓糖醇、5’-鸟苷酸二钠、5′-肌苷酸二钠、甜菜红、菊花黄、黑豆红、肉桂油等
合成食品添加剂检测 :乳化香精、藻酸丙二醇酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨酸钾、山梨酸、胭脂红、糖精钠、植酸(肌醇六磷酸)、甘氨酸(氨基乙酸)、改性大豆磷脂、三聚磷酸钠、味精、红米红、羟丙基淀粉醚、β-环状糊精、甘草酸-钾盐(甘草甜素单钾盐)、甘草抗氧物、天然咖啡因等
防腐剂 :苯甲酸(钠),对羟基苯甲酸酯类及其钠盐,山梨酸 (钾),脱氢乙酸钠
抗氧化剂:丁基羟基茴香醚(BHA),特丁基对苯二酚(TBHQ),2.6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT),没食子酸丙酯
甜味剂 :甜蜜素,三氯蔗糖,糖精钠,安赛蜜,阿斯巴甜,山梨糖醇,木糖醇等
酸度调节剂:富马酸,乳酸,酒石酸,乙酸,苹果酸,柠檬酸等
着色剂 :日落黄,柠檬黄,诱惑红,苋菜红,胭脂红,亮蓝,亮黑,酸性绿,酸性红,偶氮玉红,赤藓红,靛蓝,专利蓝,喹啉黄,荧光黄
增白剂 :甲醛,荧光增白剂,二氧化硫,吊白块,过氧化苯甲酰等
其他 :咖啡因,硝酸盐,亚硝酸盐,茶多酚,溴酸钾,硼酸,硼砂等

食品添加剂 检测标准

GB 29205-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸
GB 29206-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸铵
GB 29219-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇
QB/T 2795-2010 食品添加剂 广藿香(精)油
GB 29207-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸镁
GB 29227-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酮
GB 29203-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 碘化钾
GB 28402-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖
GB 28305-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钾
GB 8821-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素
GB 15571-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸钙
GB 15570-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 叶酸
GB 14758-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 咖啡因
GB 14750-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素A

食品添加剂检测 服务优势

1.拥有众多先进仪器设备并通过CMA/CNAS资质认可,测试数据准确可靠,检测报告具有国际公信力。


2.科学的实验室信息管理系统,保障每个服务环节的高效运转。


3.技术专家团队实践经验丰富,可提供专业、迅速、全面的一站式服务。


4.服务网络遍布全球,众多一线品牌指定合作实验室。


食品添加剂检测 报告用途

产品质控:国内外市场销售,资质认证等等;

电商品控:产品进入超市或卖场,网站商城等;

贸易活动:政府部门、事业单位招投标、申请补助等;

工厂评估:工商抽检或市场监督等;


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