洗碗机除菌试验能够验证洗碗机在清洗过程中对细菌的去除效果，确保餐具在清洗后达到一定的卫生标准，从而保障用户的健康安全‌。通过洗碗机除菌试验，洗碗机可以突出其除菌功能，吸引更多注重健康和卫生的消费者，提升产品的市场竞争力‌。

　　洗碗机除菌试验标准规范

　　QB/T5133-2023《家用和类似用途洗碗机的抗菌、除菌功能技术要求及试验方法》适用于在产品本身或使用说明中，明确宣称具备除菌功能，且应用于家庭以及类似场景的电动洗碗机。

　　无论是独立式的洗碗机，还是集成在其他家电产品内的洗碗机功能模块，只要有除菌功能的明示，均需依据此标准开展设计、制造以及检验工作。

　　洗碗机除菌率要求

　　1.具体数值：标准规定，洗碗机对大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌的除菌率不得低于99.9%。除菌率体现了洗碗机在运行特定程序后，对细菌的杀灭比例，以百分比形式呈现。该数值越高，表明洗碗机的除菌效果越显著。

　　2.除菌对数值辅助：除了除菌率，标准还要求洗碗机的除菌对数值不小于3.0。除菌对数值是器具杀死细菌数量的对数表现形式。当洗碗机的除菌率都大于99.9%时，单纯依靠除菌率难以体现出不同洗碗机除菌效果的细微差异，此时除菌对数值可用于更精准地反映除菌效果的不同。

　　洗碗机除菌试验菌种要求

　　主要选用大肠埃希氏菌（Escherichiacoli）和金黄色葡萄球菌（Staphylococcusaureus）作为参照菌种。大肠埃希氏菌广泛存在于人和动物的肠道之中，部分菌株具有致病性，能够引发肠道感染等疾病；金黄色葡萄球菌在日常生活环境里分布广泛，可引发皮肤感染、食物中毒等多种健康问题。

　　检测洗碗机对这两种细菌的除菌能力，能够有效评估其在实际使用场景中的除菌效果。这两种细菌具有较强的代表性，它们在餐具表面常见，且对人体健康存在潜在威胁。

　　通过对其除菌效果的检测，可以较为直观地反映出洗碗机对常见有害细菌的杀灭能力，从而保障消费者使用洗碗机清洗后的餐具卫生与安全。