多环芳烃主要由含碳有机物不完全燃烧产生，来源极为广泛。在工业生产中，煤、石油、天然气等化石燃料的燃烧，钢铁、焦炭、沥青等的生产过程都会释放大量多环芳烃；交通运输领域，汽车、飞机、船舶等交通工具的尾气排放是多环芳烃的重要来源；日常生活中，吸烟、烹饪、取暖等活动也会产生多环芳烃。这些多环芳烃通过空气、水、土壤等介质扩散，广泛存在于环境中，同时还会通过食物链在动植物体内累积，进而出现在食品、纺织品、橡胶制品等各类产品中，多环芳烃检测非常关键。

　　多环芳烃检测国标规范要求

　　（1）食品领域

　　限量标准：在GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》里，对不同食品中的苯并(a)芘限量作出明确规定。像稻谷（以糙米计）、糙米、大米（粉）、小麦、小麦粉、玉米、玉米粉、玉米糁（渣）这类谷物及其制品，苯并(a)芘限量为2.0μg/kg；熏、烧、烤肉类，熏、烤水产品中该物质限量为5.0μg/kg；稀奶油、奶油、无水奶油以及油脂及其制品，苯并(a)芘限量达10.0μg/kg。

　　（2）环境领域

　　大气相关标准：HJ646-2013《环境空气和废气气相和颗粒物中多环芳烃的测定气相色谱-质谱法》用于规范环境空气和废气中多环芳烃的测定流程。此标准能测定环境空气和废气里的十六种多环芳烃，为大气环境中多环芳烃检测提供了统一且权威的方法，利于准确掌握大气中多环芳烃污染状况，助力大气污染防控工作。

　　土壤相关标准：HJ805-2016《土壤和沉积物多环芳烃的测定气相色谱-质谱法》规定了测定土壤和沉积物中16种多环芳烃的具体操作方法。在土壤环境监测、污染场地调查评估等工作里，该标准发挥着重要作用，能精准测定土壤中多环芳烃含量，为土壤污染防治、土地资源合理开发利用提供有力数据支撑。GB15618-2018《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》、GB36600-2018《土壤环境质量建设用地土壤污染风险管控标准》，还对土壤中的萘、苯并(a)蒽、䓛、苯并(b)荧蒽、苯并(k)荧蒽、苯并(a)芘、茚并(1,2,3-cd)芘、二苯并(a,h)蒽含量进行了限量。

　　固体废物相关标准：HJ892-2017《固体废物多环芳烃的测定高效液相色谱法》明确了测定固体废物及其浸出液中多环芳烃的高效液相色谱法。在固体废物处理处置、环境风险评估等工作中，该标准可有效测定固体废物里的多环芳烃，对防控固体废物污染、保障生态环境安全意义重大。

　　（3）其他领域

　　在电子电气产品多环芳烃检测方面，GB/T39560.10-2024《电子电气产品中某些物质的测定第10部分：气相色谱-质谱法（GC-MS）测定聚合物和电子件中的多环芳烃（PAHs）》规定了使用气相色谱-质谱法测定聚合物和电子件中多环芳烃的方法，对于管控电子电气产品中的多环芳烃，减少其在生产、使用和废弃过程中对环境和人体的潜在危害具有重要意义。