食品安全 检测介绍
食品含有丰富的营养物质,但也含有重金属、农药残留、有毒有害物质等,这些会影响消费者食用安全,严重时会造成消费者致病、发育不正常,甚至导致中毒死亡。中科检测开展食品安全检测服务,提供从食品原材料、食品加工、存储、销售等环节检测,确保食品卫生及食用安全,为食品安全生产销售及食用安全提供强大的技术支持。
食品安全 检测项目
营养成分检测:碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物元素等
农药残留检测:有机氯农药、有机磷农药、菊酯类农药、氨基甲酸甲酯类农药等
重金属检测:铅、汞、铬、镉、砷等元素
有毒有害物质:亚硝酸盐、三聚氰胺、苯并芘、黄曲霉毒素、二氧化硫、赭曲霉毒素A、二氧化硫残留、容积残留量、丙二醛、聚氯联二苯、多溴联苯、壬基苯酚、磷酸三苯脂、多氯化萘等
微生物检测:菌落总数、真菌鉴定、细菌鉴定等
食品安全 检测标准
GB 13481-2011 食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)
GB 13482-2011 食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单油酸酯(司盘80)
GB 10287-2012 食品安全国家标准食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯
GB 10133-2014 食品安全国家标准水产调味品
GB 13104-2014 食品安全国家标准食糖
GB 19300-2014 食品安全国家标准坚果与籽类食品
GB 13432-2013 食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签
GB 22255-2014 食品安全国家标准食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
GB 15193.11-2015 食品安全国家标准果蝇伴性隐性致死试验
GB 14930.1-2015 食品安全国家标准洗涤剂
GB 14967-2015 食品安全国家标准胶原蛋白肠衣
GB 10136-2015 食品安全国家标准动物性水产制品
报告用途
产品质控:国内外市场销售,资质认证等等;
电商品控:产品进入超市或卖场,网站商城等;
贸易活动:政府部门、事业单位招投标、申请补助等;
工厂评估:工商抽检或市场监督等;
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奶粉检测第三方检测机构-中科检测的食品检测中心可提供各类奶粉检测服务,包括婴幼儿配方奶粉、全脂奶粉、脱脂奶粉、羊奶粉、有机奶粉等。奶粉质量检测项目包括感官检测,重金属等。
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农产品检测农产品检测是现代的农产品质量安全管理过程中的重要一环。通过农产品检测能快速剔除对人们身体伤害较大,不合格的农产量。中科检测开展农产品检测服务。
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直饮水检测中科检测拥有食品领域检测专用高精端进口仪器万余合/套,开展直饮水检测服务项目包括感官、细菌、毒理学等,具备CMA、CNAS资质认证。
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食品标签审核食品标签审核是进口食品在海关通关过程中重要的环节之一,中科检测具备食品标签审核CMA资质,为食品进出口销售提供强大的技术支持。