电冰箱的门封条、搁板、抽屉、内胆、果蔬盒等核心零部件，长期处于低温高湿、易残留食物汁液与碎屑的环境，是细菌、霉菌滋生的关键区域。对这些零部件开展抗菌防霉检测，通过科学方法验证其抑制微生物生长的能力。电冰箱零部件抗菌防霉检测有哪些标准及方法？

　　电冰箱零部件抗菌防霉检测标准

　　GB/T21551.4-2024《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能第4部分：电冰箱的特殊要求》规定了具有抗菌、除菌、净化功能的家用和类似用途冷藏箱、冷藏冷冻箱、冷冻箱的卫生安全性和功能要求、标志要求，描述了相应的试验方法。

　　本标准适用于具有抗菌、防霉、除菌、净化/除异味等一种或多种功能的家用和类似用途冷藏箱、冷藏冷冻箱、冷冻箱(以下简称“电冰箱”)的生产、检验和销售。

　　电冰箱零部件抗菌性能要求抗菌率不应小于90.0%（抗菌对数值不小于1.0）。防霉性能要求防霉等级应为1级或0级。

　　GB/T21551.4-2024明确零部件抗菌防霉检测覆盖与食品直接接触或易滋生微生物的关键部件，核心管控对象包括：

　　结构性部件：内胆（PP/ABS材质）、搁架（钢化玻璃/塑料）、抽屉导轨；

　　密封部件：门封条（三元乙丙橡胶）、抽屉密封圈；

　　操作部件：控制面板按键、旋钮表面；

　　功能性部件：果蔬盒内衬、蛋架托盘。

　　标准特别强调：非抗菌防霉宣称的零部件无需强制检测，但需符合GB44498《家用和类似用途电器健康技术规范》的基础卫生要求。

　　电冰箱零部件抗菌防霉检测方法

　　1、电冰箱零部件抗菌性能试验方法：

　　试验原理通过定量接种细菌于待检样品指定部位和对照样品上，使细菌与样品均匀接触一定时间，测得两组样品中残留的活菌数，计算样品的抗菌率和抗菌对数值。

　　对于较难制成一定表面积或者需要检测整体抗菌能力的零部件，按照该方法试验，将零部件从整机中拆卸下来试验，也可在其整机使用部位原位试验，但试验过程中整机不应运行。

　　2、电冰箱零部件防霉性能试验方法：

　　试验原理将一定量的孢子悬液喷在待检样品上，通过直接观测长霉程度来评价具有防霉功能零部件的防霉性能。

　　对于较难制成一定表面积或者需要检测整体防霉能力的零部件，如冰箱门封条、空气净化器和空调过滤网、洗衣机内桶等，按照本方法试验，零部件可从整机中拆卸下来试验，也可在其整机使用部位原位试验，但试验过程中整机不应运行。