食品营养成分检测

中科检测拥有独立的食品实验室,开展食品营养成分检测,通过化学或生化分析,确定食品中的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分含量。
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食品营养成分 检测介绍

中科检测拥有独立的食品实验室,开展食品营养成分检测,通过化学或生化分析,确定食品中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分含量,评估食品的营养价值。

食品营养成分 检测内容


检测项目项目内容
理化指标总酸、酸度、酸价、水分、灰分、膳食纤维、灼伤残渣还原糖(总糖、蔗糖)过氧化值
宏量营养碳水化合物总碳水化合物,单糖、二糖、低聚糖、多糖
蛋白质总蛋白 必需氨基酸:赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸 非必需氨基酸: 谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等。
微量营养素维生素脂溶性维生素A、D、E、K 水溶性维生素B族维生素、维生素C、维生素PP等
矿物元素常量元素:钙、磷、钾、钠、镁等 微量元素:铁、锌、钠、铬、锰、钴、镍、氟、碘、硒、钒、钼、锶、锡等


食品营养成分检测 服务优势

1.拥有资深专家团队,专业的工程师团队和全面的检测能力。


2.多年检测行业经验,成熟的质量管控团队,可为客户提供质量管控方案。


3.专业的体系审核团队,可为企业提供质量审核服务,查找质量问题降低质量风险。


4.中科检测是综合化的检测集团,集检验检测、认证鉴定、技术服务、咨询培训为一体的公共服务机构。